Paisagem do vinho e enoturismo. O enoturismo como estratégia de valorização territorial em Miranda do Douro

Abstract

A diversidade do território português favorece a singularidade das paisagens vitivinícolas, que aliam características culturais e patrimoniais únicas à produção de vinhos de elevada qualidade. O enoturismo surge como uma oportunidade estratégica para o desenvolvimento rural e valorização do Planalto Mirandês, sub-região de Trásos- Montes. Esta pesquisa pretende responder de que forma o enoturismo pode contribuir para o desenvolvimento sustentável do território, promovendo a coesão e a valorização do património natural e cultural do Planalto Mirandês. A metodologia utilizada para atingir os objetivos propostos inclui uma revisão integrativa da literatura, aplicação de inquéritos e entrevistas e um focus group, abordando dinâmicas culturais e socioeconómicas. No caso específico da região do Planalto Mirandês, os resultados da pesquisa apontam para um cenário promissor, destacando o enoturismo como uma atividade com grande potencial para impulsionar o desenvolvimento local e regional. No entanto, o aproveitamento desse potencial enfrenta desafios significativos, incluindo a falta de incentivos adequados, a forte concorrência regional e nacional, os impactos das mudanças climáticas, a carência de mão-de-obra e o baixo investimento em publicidade e divulgação estratégica. Entre as limitações desta pesquisa, destaca-se a dificuldade em obter entrevistas com alguns agentes locais e aplicar questionários a uma amostra diversificada de visitantes e residentes.

The diversity of Portuguese territory favours the uniqueness of wine-growing landscapes, which combine unique cultural and heritage characteristics with the production of high-quality wines. Wine tourism is a strategic opportunity for rural development and the valorisation of the Planalto Mirandês, a sub-region of Trás-os- Montes. This research seeks to answer how wine tourism can contribute to the sustainable development of the territory, promoting cohesion and enhancing the natural and cultural heritage of the Planalto Mirandês. The methodology used to achieve the proposed objectives includes an integrative literature review, the application of surveys and interviews and a focus group, addressing cultural and socio-economic dynamics. In the specific case of the Planalto Mirandês region, the results of the research point to a promising scenario, highlighting wine tourism as an activity with great potential to boost local and regional development. However, harnessing these potential faces significant challenges, including a lack of adequate incentives, strong regional and national competition, the impacts of climate change, a shortage of labour and low investment in publicity and strategic dissemination. The limitations of this research include the difficulty in obtaining interviews with some local agents and applying questionnaires to a diverse sample of visitors and residents.